Berita | Pangan | Rabu, 3 Juni 2015 - 13:27 WIB
Ketergantungan yang tinggi terhadap beras sebagai pangan pokok di Indonesia mendorong pembuatan beras tiruan dari sumber karbohidrat lain. Upaya ini menjadi solusi pemenuhan kebutuhan…
Berita | Pangan | Senin, 27 April 2015 - 10:43 WIB
Jangan sepelekan tanaman umbi-umbian. Bagi penduduk pulau, termasuk negara kepulauan di Samudra Pasifik seperti Vanuatu, tanaman itu merupakan sumber makanan pokok yang vital.
Berita | Pangan | Senin, 20 April 2015 - 11:11 WIB
Provinsi Nusa Tenggara Timur yang dikenal kering dan berbatu kini percaya diri mematok target sebagai lumbung jagung nasional. Tekstur tanah keras dan batu karang…
Berita | Pangan | Selasa, 7 April 2015 - 14:05 WIB
Tren produk makanan dan minuman halal di dunia meluas hingga ke negara-negara berpenduduk mayoritas non-Muslim. Sementara teknologi pangan terus berkembang. Untuk membantu memastikan produk…
Berita | Pangan | penelitian | Selasa, 17 Maret 2015 - 13:44 WIB
Pembuatan pakan ikan selama ini masih menyisakan limbah cair sisa pengolahan ikan sebagai bahan bakunya. Limbah cair yang mencemari lingkungan kini telah dapat diatasi…
Berita | Pangan | Sabtu, 7 Maret 2015 - 11:20 WIB
Rasa waswas menyeberangi Selat Larat yang memisahkan Pulau Yamdena dan Pulau Larat dengan ketinting luruh begitu mencium bau masakan yang meruap menyapa lapar. Di…
Artikel | Berita | kesehatan | Pangan | Rabu, 25 Februari 2015 - 08:14 WIB
Tak banyak yang menyadari, sepanjang 14-20 Februari 2015, berlangsung Pekan Sarapan—disingkat Pesan—untuk meningkatkan kebiasaan sarapan sehat. Gaungnya tertutup kontroversi perayaan Valentine dan geger politik…
Berita | Ekonomi | Pangan | Selasa, 24 Februari 2015 - 07:40 WIB
Teknologi dan banyak varietas kedelai unggul ditemukan di Tanah Air. Namun, hal itu tidak mendongkrak produksi kedelai dalam negeri karena petani enggan menanam kedelai….
Berita | Pangan | penelitian | Selasa, 17 Februari 2015 - 06:58 WIB
Pemerintah diminta mendorong kemunculan riset-riset baru tentang tempe untuk mengoptimalkan pengembangan makanan asli Indonesia itu. Penelitian baru dibutuhkan agar tempe menjadi aneka produk turunan…
Berita | Pangan | penelitian | Selasa, 17 Februari 2015 - 06:54 WIB
Luas lahan pertanian di Indonesia yang terbatas menuntut pengoptimalan inovasi produksi berbasis riset dan teknologi agar kebutuhan pangan terpenuhi. Perguruan tinggi telah hasilkan banyak…
Untuk pemesanan buku, silahkan Whatshapp WhatsApp wa.me/6285284038688 atau pun melalui facebook Intrans Publishing, Instagram @intranspublishingstore serta Intrans Online bookstore