Berita Pangan

Berita

Bukti Diet Rendah Karbohidrat Meningkatkan Risiko Kematian Dini Bertambah

Berita | kesehatan | Pangan | Senin, 3 September 2018 - 11:09 WIB

Senin, 3 September 2018 - 11:09 WIB

Pertengahan Agustus lalu, peneliti Amerika Serikat memublikasikan risetnya tentang diet rendah karbohidrat yang meningkatkan risiko kematian dini di The Lancet Public Health. Studi terbaru…

Berita

Diet Jendela 10 Jam Dapat Mencegah Kegemukan

Berita | kesehatan | Pangan | Senin, 3 September 2018 - 10:40 WIB

Senin, 3 September 2018 - 10:40 WIB

Diet jendela semakin mendapat pembuktian ilmiahnya. Penelitian terbaru menunjukkan, diet jendela 10 jam dapat mencegah kegemukan, termasuk bagi yang mengalami masalah jam biologis, seperti…

Berita

Pelaku Diet Rendah Karbohidrat Memiliki Usia Hidup Lebih Pendek

Berita | kesehatan | Pangan | Senin, 20 Agustus 2018 - 12:40 WIB

Senin, 20 Agustus 2018 - 12:40 WIB

Diet rendah karbohidrat, bahkan tidak mengonsumsi karbohidrat sama sekali, menjadi pilihan sebagian orang untuk menguruskan badan secara cepat. Tak hanya demi mendapatkan berat tubuh…

Berita

Makanan untuk Mencegah “Stunting”

Berita | kesehatan | Pangan | Kamis, 16 Agustus 2018 - 10:08 WIB

Kamis, 16 Agustus 2018 - 10:08 WIB

Sekitar 9 juta anak balita di Indonesia tercatat mengalami stunting atau tubuh pendek atau kerdil akibat masalah gizi kronis. Jumlah tersebut hampir 30 persen…

Artikel

Ayam Produksi Bebas

Artikel | Pangan | Rabu, 18 Juli 2018 - 10:43 WIB

Rabu, 18 Juli 2018 - 10:43 WIB

CATATAN IPTEK Harga telur ayam yang relatif stabil, pertengahan Juli ini mendadak gonjang-ganjing. Kalau biasanya harga telur pada kisaran Rp 23.000 per kilogram, sekarang…

Berita

Roti Tertua Dibuat 14.400 Tahun Lalu Dari Biji-bijian Liar di Jordania

Berita | Pangan | Selasa, 17 Juli 2018 - 13:14 WIB

Selasa, 17 Juli 2018 - 13:14 WIB

Sejumlah arkeolog internasional menemukan sisa roti kering yang dibakar oleh pemburu-pengumpul 14.400 tahun yang lalu di sebuah situs arkeologi di timur laut Jordania. Temuan…

Berita

Persepsi tentang Pangan Lokal di Desa dan Kota Berbeda

Berita | Pangan | Senin, 16 Juli 2018 - 11:39 WIB

Senin, 16 Juli 2018 - 11:39 WIB

Kajian terbaru menunjukkan, mayoritas anak muda di perkotaan menyadari pentingnya pangan lokal dan keragaman pangan pokok. Namun, masyarakat di desa meninggalkan pangan lokal dan…

Berita

Batan Siapkan Proyek Tempe

Berita | Pangan | Senin, 16 Juli 2018 - 11:37 WIB

Senin, 16 Juli 2018 - 11:37 WIB

Badan Tenaga Nuklir Nasional telah meresmikan dokumen proyek tempe yang melibatkan beberapa instansi serta organisasi internasional. Proyek ini merupakan kegiatan untuk mencapai swasembada kedelai….

Berita

Teknologi Pembuatan Benih Kentang Dikembangkan

Berita | inovasi | Pangan | Senin, 16 Juli 2018 - 11:23 WIB

Senin, 16 Juli 2018 - 11:23 WIB

Badan Pengkaji dan Penerapan Teknologi akan memberikan pelatihan bagi para petani tentang cara pembuatan benih kentang yang cepat, murah, dan mudah. Melalui teknik itu,…

Berita

Potensi Besar Sagu Papua Belum Tergarap

Berita | Pangan | Rabu, 4 Juli 2018 - 10:58 WIB

Rabu, 4 Juli 2018 - 10:58 WIB

Papua diketahui memiliki cadangan tanaman sagu terbesar di dunia, namun pemanfaatannya belum optimal. Industrialisasi sagu di Papua seharusnya bisa menjawab kebutuhan pangan, selain juga…