Berita Pangan

Berita

Benahi Pengawasan Bahan Baku Ikan dalam Kaleng

Berita | kesehatan | Pangan | Senin, 9 April 2018 - 13:18 WIB

Senin, 9 April 2018 - 13:18 WIB

Badan Pengawas Obat dan Makanan telah menarik 22,45 juta kaleng produk ikan makerel impor dan 47.000 kaleng produksi dalam negeri dari pasaran. Penarikan produk…

Berita

Kisah Para Petani Muda Lamongan yang Menerapkan Pertanian Organik

Berita | Pangan | Senin, 9 April 2018 - 12:38 WIB

Senin, 9 April 2018 - 12:38 WIB

Para petani di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, khususnya kalangan petani muda, mulai didorong menerapkan pertanian organik. Pertanian organik mulai diterapkan petani di sejumlah wilayah,…

Anggota Satreskrim memeriksa sejumlah makanan saat razia makanan kedalurwarsa di salah satu pusat perbelanjaan di Kudus, Jawa Tengah, Sabtu (31/3). Razia tersebut terkait temuan 27 merek ikan kalengan yang positif mengandung parasit cacing oleh BPOM, serta mengantisipasi beredarnya makanan dan minuman kemasan yang rusak dan telah melewati batas kedaluwarsa.



ANTARA FOTO/Yusuf Nugroho/kye/18.

Artikel

Belajar dari Kasus Cacing Ikan Kalengan

Artikel | kesehatan | Pangan | Jumat, 6 April 2018 - 12:48 WIB

Jumat, 6 April 2018 - 12:48 WIB

Berbagai negara memberikan anjuran kepada warganya untuk mengonsumsi ikan dan produk turunannya, termasuk makerel kalengan. Anjuran ini dilakukan karena penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan…

Berita

Dampingi Petani Hadapi Perubahan Iklim

Berita | iklim | Pangan | Selasa, 3 April 2018 - 11:10 WIB

Selasa, 3 April 2018 - 11:10 WIB

Perubahan iklim menyebabkan awal musim semakin sering bergeser. Pola dan intensitas hujan juga berubah, yang kerap memicu ledakan hama pertanian. Hal ini menuntut perubahan…

Berita

Mengolah Jamur Menjadi Makanan Bayi

Berita | inovasi | Pangan | Senin, 2 April 2018 - 16:03 WIB

Senin, 2 April 2018 - 16:03 WIB

Jamur telah lama dikenal sebagai sumber pangan bernutrisi tinggi dan biasanya diolah sebagai lauk pauk ataupun sekadar makanan ringan. Namun, jamur ternyata bisa dijadikan…

Berita

Siklus Iklim Tentukan Produktivitas Pertanian

Berita | iklim | Pangan | Senin, 2 April 2018 - 16:01 WIB

Senin, 2 April 2018 - 16:01 WIB

Riset terbaru menunjukkan, siklus iklim berskala regional seperti El Nino memengaruhi dua per tiga hasil panen global. Karena itu, adaptasi pola budidaya pada dinamika…

Berita

Perbenihan Jadi Kendala Capai Ketahanan Pangan

Berita | Pangan | Jumat, 16 Maret 2018 - 17:06 WIB

Jumat, 16 Maret 2018 - 17:06 WIB

Untuk mencapai ketahanan pangan Indonesia saat ini terkendala rendahnya jumlah penangkar benih dan lambannya proses pelepasan varietas unggul antara lain padi ke petani. Kondisi…

Berita

Sagu Bisa Jadi Pangan Nasional

Berita | Pangan | Senin, 12 Maret 2018 - 13:51 WIB

Senin, 12 Maret 2018 - 13:51 WIB

Jika seluruh potensi sagu di Indonesia bisa dimanfaatkan, hal itu bisa menjawab kebutuhan pangan nasional yang saat ini bertumpu pada padi. Pemerintah Provinsi Riau…

Berita

Mereka yang Merawat dan yang Kembali

Berita | konservasi | Pangan | Senin, 5 Maret 2018 - 11:11 WIB

Senin, 5 Maret 2018 - 11:11 WIB

Hampir di seluruh wilayah Indonesia, warga memakan nasi sebagai makanan pokok. Tak lagi kita dengar pangan olahan berbahan dasar ubi-ubian atau sagu. Kabar impor…

Berita

Lumbung Pangan di Lahan Suboptimal

Berita | Pangan | penelitian | Senin, 5 Maret 2018 - 10:59 WIB

Senin, 5 Maret 2018 - 10:59 WIB

Luas lahan pertanian di Indonesia menurun karena beralih fungsi. Akibatnya produksi pangan berkurang sehingga mengancam ketahanan pangan. Pemanfaatan lahan suboptimal dengan sistem pertanian terpadu…