Berita | Pangan | Jumat, 22 Juni 2018 - 15:27 WIB
Kebutuhan gandum, terutama untuk bahan baku mi bagi penduduk Indonesia, sebagian masih dipenuhi dengan produk impor. Untuk menekan impor bahan pangan tersebut, dibuat formula…
Berita | Pangan | Senin, 4 Juni 2018 - 16:07 WIB
Sorgum tak hanya mampu beradaptasi terhadap lingkungan berbeda. Biji sorgum juga mengandung nutrisi amat baik, sedangkan batangnya mengandung banyak gula.
Berita | Pangan | Senin, 28 Mei 2018 - 22:10 WIB
Beberapa tahun terakhir, diet keto atau ketogenik populer dimanfaatkan untuk menurunkan berat badan. Padahal, sejak tahun 1920-an, pola diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat…
Berita | Pangan | Kamis, 3 Mei 2018 - 22:19 WIB
Berawal dari kegundahan menyaksikan tahu-tahu berformalin di pasar, Akhmad Supriyatna (51) bersama murid-muridnya melakukan percobaan untuk membuat pengawet alami. Tak dinyana, permintaan yang begitu…
Berita | kesehatan | Pangan | Kamis, 3 Mei 2018 - 21:33 WIB
Kegemukan atau obesitas adalah faktor risiko yang memicu banyak penyakit degeneratif, mulai dari diabetes melitus atau kencing manis, penyakit jantung dan stroke, hingga sejumlah…
Berita | Pangan | penelitian | Sabtu, 28 April 2018 - 20:07 WIB
Dosen Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Ani Setyopratiwi, berhasil membuat ekstra VCO (virgin coconut oil/minyak kelapa murni) yang kaya protein, tanpa kandungan asam lemak bebas…
Berita | Pangan | Sabtu, 28 April 2018 - 19:30 WIB
Pisang merupakan komoditas buah yang paling banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya disukai, bergizi tinggi dan harganya terjangkau. Permintaan akan buah ini secara nasional belum…
Artikel | kesehatan | Pangan | Rabu, 25 April 2018 - 06:30 WIB
Kata atau istilah setan bisa jadi sedang sensitif akhir-akhir ini. Namun, tulisan ini tidak membahas partai atau politik, tetapi membahas generasi pendek (stunting) di…
Berita | Pangan | Senin, 16 April 2018 - 10:39 WIB
Lahan kering dan marjinal di Indonesia seluas 37.123 kilometer persegi yang selama hanya ditumbuhi alang-alang, bisa ditanami sorgum. Hasilnya, untuk memenuhi kebutuhan pangan dan…
Berita | Pangan | Selasa, 10 April 2018 - 10:06 WIB
Lahan pertanian yang semakin terbatas dengan iklim yang tak menentu menjadi tantangan tersendiri bagi periset Indonesia untuk berinovasi. Inovasi diharapkan tidak hanya mampu menggenjot…
Untuk pemesanan buku, silahkan Whatshapp WhatsApp wa.me/6285284038688 atau pun melalui facebook Intrans Publishing, Instagram @intranspublishingstore serta Intrans Online bookstore