Berita | Pangan | penelitian | Jumat, 7 April 2017 - 16:01 WIB
Kearifan pangan lokal yang dimiliki Indonesia berpotensi dikembangkan. Untuk itu, dibutuhkan riset pangan yang bermutu agar dengan dukungan ilmu pengetahuan dan teknologi, keragaman pangan…
Berita | Pangan | Rabu, 5 April 2017 - 15:23 WIB
Lusi dan Lisa mengunyah rumput sambil sesekali melenguh di kandang, di Desa Keningar, Kecamatan Dukun, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, suatu siang, awal Agustus lalu….
Berita | kesehatan | Pangan | Rabu, 5 April 2017 - 14:12 WIB
Ayam pedaging yang diberi pakan bercampur dengan probiotik asli yang berasal dari ayam kampung Indonesia akan lebih sehat dikonsumsi masyarakat. Selain itu, daya tahan…
Berita | kesehatan | Pangan | Selasa, 4 April 2017 - 09:47 WIB
Meski disembelih secara halal, perlakuan pada hewan kurban dan dagingnya kerap belum memperhatikan kesejahteraan hewan dan pengelolaan daging yang baik. Itu penting karena memengaruhi…
Artikel | Pangan | Senin, 30 Januari 2017 - 14:24 WIB
Restoran cepat saji seperti Kentucky, Wendys, McDonald, dan sejenisnya, beberapa tahun terakhir ini mulai menggunakan minyak goreng yang disebut canola, kanola atau rapeseed oil….
Berita | Pangan | Kamis, 19 Januari 2017 - 16:20 WIB
Badan Tenaga Nuklir Nasional menyiapkan sorgum mutan untuk kerja sama dengan pihak lain guna hilirisasi hasil riset. Pengembangan sorgum berkontribusi pada swasembada sumber karbohidrat…
Berita | Pangan | Selasa, 3 Januari 2017 - 10:20 WIB
Badan Standardisasi Nasional mengumumkan tiga Standar Nasional Indonesia wajib untuk produk pupuk, yaitu monoamonium fosfat, urea amonium fosfat, dan diamonium fosfat. Pemberlakuan SNI wajib…
Artikel | Pangan | Selasa, 22 November 2016 - 15:18 WIB
Binatang laut sekarang lebih kondang disebut seafood. Beberapa restoran selalu menyajikan menu ini sebagai ciri “kemakmuran”. Namun konsumen berhati-hati hendaknya sebab seafood juga mengandung…
Artikel | Pangan | Selasa, 22 November 2016 - 09:09 WIB
Sudah lebih dari 15 tahun yang lalu beberapa zat antigizi pada kedelai mentah ditemukan dan diketahui oleh para ahli pangan dan gizi. Zat antigizi…
Berita | Pangan | teknologi | Selasa, 15 November 2016 - 17:03 WIB
Meskipun mempunyai sejumlah keunggulan dan memberikan dampak ekonomi tinggi bagi petani, padi varietas unggul hasil riset Badan Tenaga Nuklir Nasional belum dimanfaatkan luas. Kendala…
Untuk pemesanan buku, silahkan Whatshapp WhatsApp wa.me/6285284038688 atau pun melalui facebook Intrans Publishing, Instagram @intranspublishingstore serta Intrans Online bookstore