pertanian

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) menghasilkan inovasi untuk memenuhi kebutuhan serat lembaran dari tanaman kapuk di Jepang. Inovasi itu digunakan sebagai pengisi lapisan jaket musim dingin.

Dosen Fakultas Peternakan dan Pertanian Undip, Siswanto Imam Santoso, mengembangkan penelitian gulma air yang dapat dijadikan pakan unggas. Hal ini bentuk pelestarian lingkungan melalui pendekatan agribisnis.

Nasi pada umumnya memiliki indeks glikemik tinggi sehingga memicu diabetes. Hal ini mendorong peneliti diaspora di Amerika Serikat mengembangkan beras rendah glikemik.

Tim peneliti Badan Tenaga Nuklir Nasional menciptakan varietas unggul tanaman sorgum. Ini diharapkan bisa mendukung ketahanan pangan di Indonesia.

Dosen di Program Studi Teknik Pertanian Universitas Jenderal Soedirman mengembangkan alat pengukur kualitas jeruk yang simpel dan mudah dibawa ke mana-mana. Penggunaan alat ini pun tanpa merusak fisik buah.

Tim peneliti dari Balai Besar Penelitian Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian (BB Biogen), Kementerian Pertanian mengembangkan inovasi varietas padi yang tahan terhadap tanah dengan kadar garam tinggi.

Penyakit degeneratif dapat diatasi dengan mengonsumsi pangan hasil fermentasi. Kombucha, terutama berbahan baku salak, terbukti dapat menurunkan kolesterol dan gula darah.