Berita | kesehatan | Pangan | Rabu, 27 November 2019 - 10:32 WIB
Semua orang suka makanan dan minuman manis. Padahal pola diet dengan kandungan gula tinggi dalam jangka panjang memicu kenaikan berat badan, obesitas, kerusakan gigi,…
Berita | Pangan | penelitian | Senin, 25 November 2019 - 10:29 WIB
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian mengembangkan dua varietas unggul hasil kolaborasi riset internasional untuk mengatasi dampak perubahan iklim.
Berita | Biologi | Pangan | Sabtu, 23 November 2019 - 19:28 WIB
Bangladesh menjadi negara pertama yang bakal membudidayakan “padi emas”, yaitu tanaman hasil rekayasa genetika yang diklaim bisa mencegah kebutaan dan kematian anak-anak. Tanaman ini…
Berita | Pangan | Rabu, 20 November 2019 - 21:36 WIB
Para peneliti Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, berhasil membuat probiotik lokal. Hal itu memberi peluang pemanfaatan keberlimpahan mikroorganisme lokal menjadi pangan fungsional. Dengan mengisolasi jasad…
Artikel | kesehatan | Pangan | Rabu, 20 November 2019 - 20:20 WIB
Semua suka makanan dan minuman manis. Meski pola diet tinggi gula itu dalam jangka panjang bisa memicu obesitas, kerusakan gigi, dan penyakit degeneratif, banyak…
Berita | konservasi | Pangan | Rabu, 13 November 2019 - 10:28 WIB
Tanpa keragaman tanaman dan sumber daya genetiknya, kita tidak dapat memiliki nutrisi berkualitas untuk kehidupan yang sehat dan produktif.
Berita | inovasi | Pangan | Senin, 11 November 2019 - 10:16 WIB
Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia mengembangkan ragi untuk fermentasi biji kopi menggunakan mikroba Lactobacillus Sp. Fermentasi lebih cepat, cita rasa kopi pun lebih…
Berita | Pangan | penelitian | Kamis, 31 Oktober 2019 - 10:16 WIB
Batan memiliki berbagai varietas unggul padi, kedelai, sorgum, gandum, kacang tanah, kacang hijau, pisang, dan kapas. Batan bekerja sama dengan pemda agar berbagai hasil…
Berita | Pangan | Selasa, 29 Oktober 2019 - 15:00 WIB
Makan memang tidak cukup asal kenyang. Kesalahan memilih jenis makanan, cara mengolah dan mengonsumsinya, bisa menjadi sumber bebagai masalah kesehatan. Sebaliknya, sebagian jenis makanan…
Berita | Lingkungan | Pangan | Minggu, 27 Oktober 2019 - 13:42 WIB
Setelah plastik mikro ditemukan pada pencernaan ikan di Indonesia, penelitian terbaru menunjukkan bahwa garam tradisional juga telah tercemar partikel kimia beracun ini. Temuan ini…
Untuk pemesanan buku, silahkan Whatshapp WhatsApp wa.me/6285284038688 atau pun melalui facebook Intrans Publishing, Instagram @intranspublishingstore serta Intrans Online bookstore