Berita | Pangan | Selasa, 27 Februari 2018 - 10:10 WIB
Pengabaian ragam pangan lokal telah mengarahkan Indonesia ke dalam ancaman krisis. Selain ketergantungan pada impor gandum dan beras, beberapa daerah juga teridentifikasi rentan pangan….
Berita | Pangan | Selasa, 27 Februari 2018 - 10:03 WIB
Di tengah ambisi pemerintah mewujudkan ketahanan pangan, sentra padi di Kabupaten Cirebon dan Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, dibelenggu beragam masalah. Mulai dari alih fungsi…
Berita | Pangan | Jumat, 23 Februari 2018 - 09:36 WIB
Indonesia telah menjadi pengimpor gandum terbesar di dunia dengan volume 12,5 juta ton pada tahun 2017-2018. Ketergantungan pada impor terigu ini dinilai telah mengancam…
Berita | Pangan | Senin, 19 Februari 2018 - 09:56 WIB
Sebagai negara dengan keanekaragaman hayati tertinggi di dunia setelah Brasil, Indonesia memiliki 77 jenis tanaman sumber karbohidrat. Dengan mengoptimalkan konsumsi pangan lokal yang beragam…
Berita | Pangan | Selasa, 13 Februari 2018 - 09:31 WIB
Untuk meningkatkan ketahanan pangan dan mencapai target Indonesia menjadi lumbung pangan dunia pada 2045, telah dikembangkan teknik budidaya terpadu di lahan kering, terutama tanaman…
Berita | Pangan | Selasa, 6 Februari 2018 - 09:37 WIB
Kebijakan pangan yang bias beras memicu kerentanan dan masalah ekologi. Daripada membuka sawah-sawah baru, pemerintah diharapkan mengembangkan pangan lokal yang potensinya berlimpah.
Berita | Biologi | Pangan | Selasa, 30 Januari 2018 - 09:23 WIB
Bioteknologi dipandang mampu meningkatkan kuantitas dan kualitas pertanian. Teknik rekayasa terhadap makhluk hidup tersebut telah berkembang di beberapa negara dan mampu bermanfaat bagi petani…
Artikel | Berita | Pangan | Rabu, 17 Januari 2018 - 22:26 WIB
Catatan Iptek Kenaikan harga beras diikuti dengan keputusan impor beras 500.000 ton adalah alarm rapuhnya ketahanan pangan, sekaligus cermin kegagalan konsep pangan nasional dengan…
Berita | Pangan | Rabu, 3 Januari 2018 - 10:37 WIB
Perairan laut di Indonesia bisa dikatakan tersubur di dunia. Salah satu alasannya adalah arus utama Samudra Atlantik dan Pasifik bertemu di perairan Indonesia. Selain…
Berita | Pangan | Senin, 1 Januari 2018 - 15:22 WIB
Hingga beberapa tahun lampau, pemberitaan media massa banyak menempatkan lemak—terutama kolesterol—sebagai musuh. Kini, peran antagonis itu tampaknya ditempati karbohidrat.
Untuk pemesanan buku, silahkan Whatshapp WhatsApp wa.me/6285284038688 atau pun melalui facebook Intrans Publishing, Instagram @intranspublishingstore serta Intrans Online bookstore