Berita | kesehatan | Pangan | Senin, 28 Januari 2019 - 11:31 WIB
Asupan gizi anak belum sepenuhnya terkontrol di lingkungan sekolah. Masih ada sekolah yang belum memiliki kantin sehingga anak-anak jajan di luar sekolah dengan makanan…
Berita | Pangan | Senin, 21 Januari 2019 - 10:40 WIB
Kopi adalah salah satu jenis minuman yang paling dikonsumsi di seluruh dunia. Meski ada ribuan campuran kopi yang dijual di pasaran, penikmat kopi umumnya…
Berita | kesehatan | Pangan | Sabtu, 5 Januari 2019 - 13:07 WIB
Alergi makanan terjadi pada sejumlah orang di dunia termasuk di Indonesia, tetapi tidak ada angka prevalensi persisnya pada orang dewasa. Penelitian terbaru di Amerika…
Berita | Pangan | Selasa, 1 Januari 2019 - 22:54 WIB
Ilmuwan Indonesia tidak kalah dengan ilmuwan internasional dalam mengembangkan inovasi ilmu pengetahuan dan teknologi (iptek). Berikut tiga inovasi iptek di bidang pangan yang dicuplik…
Berita | kesehatan | Pangan | Selasa, 1 Januari 2019 - 22:52 WIB
Sejumlah besar makanan Natal meningkatkan kadar kolesterol di Denmark. Tepat setelah liburan Natal, levelnya 20 persen lebih tinggi daripada saat musim panas. Kenaikan kadar…
Berita | Pangan | Jumat, 28 Desember 2018 - 10:42 WIB
Bagi penggemar masakan Korea, kimchi tidak asing lagi. Sayuran hasil fermentasi tersebut jika terpapar udara ternyata membentuk koloni putih di atasnya, sehingga meragukan apakah…
Berita | kesehatan | Pangan | Kamis, 20 Desember 2018 - 18:27 WIB
Para penggemar makanan gorengan dan siap saji, donat, kue, serta biskuit perlu hati-hati. Umumnya makanan lezat itu mengandung lemak trans yang bisa meningkatkan risiko…
Berita | Pangan | Jumat, 28 September 2018 - 14:21 WIB
Sagu merupakan sumber pangan lokal yang telah lama dikenal masyarakat Indonesia dari Aceh dan Papua, namun belakangan dilupakan. Industrialisasi dan modernisasi produksinya, diharapkan bisa…
Berita | Pangan | Senin, 17 September 2018 - 10:02 WIB
Penyediaan bahan makanan berbasis impor menghadapi persoalan melemahnya nilai tukar rupiah terhadap dollar Amerika. Tantangan juga muncul dari cuaca ekstrem yang menurunkan pasokan pangan…
Berita | Pangan | Jumat, 7 September 2018 - 15:36 WIB
Tanaman kelor (Moringa oleifera) dan serangga, berpotensi menjadi bahan pangan alternatif untuk mencapai ketahanan pangan dan pemenuhan kebutuhan gizi. Keduanya dinilai lebih terjangkau, ramah…
Untuk pemesanan buku, silahkan Whatshapp WhatsApp wa.me/6285284038688 atau pun melalui facebook Intrans Publishing, Instagram @intranspublishingstore serta Intrans Online bookstore